Kaffee & Genuss

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Kulinarische Träume werden wahr

Hochzeit Catering Hamburg erfüllt die hohen Erwartungen von Brautpaaren in jeglicher Hinsicht. Am schönsten Tag im Leben soll einfach alles perfekt sein. Das gilt insbesondere für das Hochzeitsmenü.

Hochzeit Catering Hamburg -traditionelle norddeutsche Küche mit dem Duft der großen weiten Welt

Kunden können sich auf den Genuss von regionalen, sehr sorgfältig ausgewählten Zutaten freuen. Diese sind stets frisch und von erstklassiger Qualität. Wer ein wenig Exotik liebt, kommt beim Catering auch in den Genuss exquisiter Speisen aus fernen Ländern.

Ihr Hochzeitstraum-unser Ziel

Die Braut steht natürlich an ihrem großen Tag besonders im Mittelpunkt. Gäste bewundern ihr Traumkleid, der Bräutigam hat nur Augen für sie. Das Catering Team sorgt diskret dafür, dass die sorgfältig ausgewählten und liebevoll arrangierten Speisen den Gaumen von Gastgebern und Gästen verwöhnen.

Hochzeit Catering Hamburg lässt keine Wünsche offen

Das bestens qualifizierte Cateringteam aus hochmotivierten Köchen und professionellem Servicepersonal garantiert einen perfekt organisierten Ablauf der Hochzeitsfeierlichkeiten. Das Hochzeitsmenü bietet für jeden Geschmack eine Auswahl erlesener Leckereien. Kinder können sich auf beliebtes Essen wie Pommes frites, Schnitzel, Würstchen und Eis freuen. Auch Gäste mit Laktoseintoleranz finden im Angebot Variationen verträglicher Produkte. Natürlich kommen auch Veganer und Vegetarier nicht zu kurz. Auch Diabetiker kommen hier in den Genuss kulinarischer Höhepunkte.

Frischer Fisch-französische Quiche- erlesene Weine aus aller Welt

Das Buffet gestalten die Caterer ganz nach den Wünschen des Hochzeitspaares. Für eine einzigartige Atmosphäre sorgen sie mit einem Arrangement aus Marktständen. Beim Frontcooking können sich Gäste dort persönlich davon überzeugen, dass unsere Köche Speisen frisch zubereiten. Auch ein Motto-Buffet kann realisiert werden.

Mit allen Sinnen genießen

Das Hochzeitspaar kann sich mit den Gästen kulinarisch auf eine kleine Reise begeben und mit allen Sinnen den Duft der großen weiten Welt einatmen. Aromen von köstlichem Crêpe steigen in die Nase, sodass man für einen Moment den Eindruck hat, man befände sich in Paris. Am italienischen Buffet locken die Nationalfarben des Landes mit saftigen roten Tomaten, duftendem grünen Basilikum und wunderbar weißem Büffelmozzarella. Natürlich fehlt in der Stadt Hamburg keinesfalls eine Auswahl an frisch gefangenem Fisch. ZU allen Gerichten empfiehlt das Personal gern den jeweils dazu passenden Wein.

Dessertbuffet

Beim Anblick des Dessertbuffets läuft den Gästen das Wasser im Munde zusammen. Aus frischen Beeren selbst gekochte rote Grütze mit köstlicher Vanillesoße, Vanilleeis und flüssiger Sahne. Für aus der Ferne angereiste Gäste ist der „Große Hans“ die Entdeckung des Tages. Ein Hefe- bzw. Grießteig mit Milch und Eiern wird dafür in einer Sturzform im Wasserbad zum Stocken gebracht und mit Kompott oder heißen Kirschen serviert.

Präsentation der Speisen

Hochzeitscatering Hamburg präsentiert die für Speisen verwendeten Zutaten beim Frontcooking ansprechend und legt dabei großen Wert auf Ästhetik. Die Zutaten sind vorgegart, portioniert und geschnitten. So zaubern die Kochprofis die Speisen in kürzester Zeit und berücksichtigen dabei gerne auch besondere Wünsche der Gäste.

Das Frontcooking und der professionelle Service der aufmerksamen Mitarbeiter vom Hochzeitscatering Hamburg krönen den schönsten Tag im Leben aller Liebenden. Das Team vom Hochzeitscatering Hamburg kümmert sich einfach um alles. Ob Tischdekoration, Blumenarrangement, Tischtücher, Stuhlhussen, Geschirr oder Besteck, die Profis denken an alles. Auch ein Rahmenprogramm kann das Team auf Wunsch organisieren. Mit Hochzeitscatering Hamburg wird jede Traumhochzeit einfach einzigartig.